Schritt 4: Fügen Sie die Cremigkeit hinzu
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie saure Sahne und Dijon-Senf ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unter gelegentlichem Rühren weitere 2-3 Minuten kochen lassen, bis die Sauce durchgewärmt und gut vermischt ist.
Schritt 5: Servieren und genießen
Die Pfanne vom Herd nehmen und mit gehackter frischer Petersilie garnieren. Servieren Sie Mushroom Stroganoff über gekochten Eiernudeln oder Reis. Anerkennen!
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