Wickeln Sie den Teig um die Füllung herum, sodass kleine Päckchen entstehen. Achten Sie darauf, die Ränder gut zu verschließen.
Die Cupcakes auf einem Backblech anrichten und 15 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 170°C vorheizen.
In einer kleinen Schüssel Eigelb und Milch zu einer Glasur verquirlen.
Bestreichen Sie die Oberfläche der Cupcakes mit dem Eigelb-Frosting.
In einer anderen Schüssel Mehl und weiche Butter vermischen, bis eine sandige Masse entsteht.
Streuen Sie die Mehl-Butter-Mischung über die Cupcakes.
Backen Sie die Cupcakes im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren und genießen Sie den hausgemachten Geschmack.
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