Schneiden Sie die Mangos ab und entfernen Sie den Mittelteil. In die Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.
Die Kokosraspeln in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze einige Minuten verrühren. Püree und Kondensmilch dazugeben und steif schlagen. In die Schüssel geben.
Nehmen Sie die Mischung mit einem Teelöffel und formen Sie Kugeln. Bestreichen Sie sie mit Kokosraspeln.
Die Mango-Trüffel auf einem Servierteller servieren und genießen.
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