– Sie können die Süße anpassen, indem Sie der Sauce etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen, wenn Sie es süßer mögen.
– Fügen Sie ein wenig Geschmack hinzu: Wenn Sie etwas mehr Schärfe wünschen, kann eine Prise Chiliflocken oder ein wenig Chipotle in einer Adobo-Sauce ausreichen.
– Die Soße dicker machen: Einen Löffel in kaltem Wasser aufgelöste Maisstärke zu den Flüssigkeiten geben; verquirlen, bis eine soßenähnliche Konsistenz entsteht. Um die gewünschte Dicke zu erreichen, kochen Sie es weitere 15 bis 20 Minuten bei starker Hitze im Slow Cooker.
Gutes Bruststück braucht Zeit, also denken Sie daran. Wer dem Fleisch einen Geschmack und eine Süße verleiht, die man nicht überstürzen kann, langsam und stetig, gewinnt dieses Rennen. Ich hoffe, Sie genießen die Fahrt und, was noch wichtiger ist, das köstliche Essen, das Sie erwartet!
