Mit Erdbeer-Bananen-Käsekuchen gefüllter French Toast

In einer Schüssel den weichen Frischkäse, den Puderzucker und das Vanilleextrakt glatt rühren.
Die Frischkäsemischung auf 4 Brotscheiben verteilen.
Die geschnittenen Erdbeeren und die Banane auf die Frischkäsemischung schichten und dann die restlichen Brotscheiben darauflegen, um Sandwiches zu machen.
In einer flachen Schüssel die Eier, die Milch und das Zimtpulver verquirlen.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Jedes Sandwich in die Eimischung tauchen und darauf achten, dass beide Seiten gut bedeckt sind.
Die Sandwiches in der Pfanne 2-3 Minuten pro Seite braten oder bis sie goldbraun sind und die Füllung durchgewärmt ist.
Mit einem Schuss Ahornsirup und einer Prise Puderzucker servieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten
Kcal: 350 kcal | Portionen: 4 Portionen