Zutaten
Zutaten: 50 g Semmelbrösel, 100 g geriebener Käse, 2 Eier, 6 Kartoffeln, 1 kg mageres Hackfleisch, Pfeffer, Salz, Thymian, Paprika, 1 Zwiebel
Soße: 1 Zwiebel 1/2 grüne Paprika 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 4 Knoblauchzehen 400 g Tomatensauce Pfeffer Salz Olivenöl
Vorbereitung
Die Zwiebel schälen und hacken.
Mit Fleisch, Semmelbröseln, Eiern, Gewürzen, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
Gut mischen.
Filtern und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Kartoffeln putzen und in einem Topf mit Wasser kochen.
Abgießen und schälen, dabei die Kartoffeln ganz lassen.
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