Nicht jeder erinnert sich an den Namen des Desserts auf diesem Foto: Ich habe ein fabelhaft einfaches REZEPT – es wird Sie in Ihre Kindheit zurückversetzen!

Wir brauchen:

1 l Milch

4 Eier

1 Kugel. 1 Goldflasche

1 Esslöffel glattes Mehl

2 Pkte. Vanillezucker

7 Esslöffel Kristallzucker

Zur Dekoration:

Schokoladenraspeln

Granko

Kakao

Obst

Schokoladenglasur

Verfahren:

Das Eiweiß von den Eigelben trennen.

Schlagen Sie zunächst das Eiweiß steif.

Zusammen mit einem Päckchen Vanillezucker verquirlen.

 

Die Milch in die Pfanne gießen (etwas beiseite stellen).