Für einen zusätzlichen Hauch von Farbe und Geschmack können Sie die Kartoffelscheiben mit gehackter frischer Petersilie und, falls gewünscht, Schnittlauch garnieren.
Vor dem Servieren die Kartoffelscheiben und den Käse auf einer Servierplatte anrichten. Zum Genießen, solange sie noch heiß sind.
Methoden zur Herstellung perfekt garender Kartoffelscheiben mit Käsebelag:
Treffen Sie eine fundierte Kartoffelauswahl: Wenn Sie nach Kartoffeln mit Stärkegeschmack suchen, wählen Sie Russet oder Yukon Gold.
Um einen abwechslungsreichen Geschmack zu erzielen, probieren Sie es mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda, Parmesan oder Monterey Jack.
Um die Scheiben noch knuspriger zu machen, weichen Sie die Kartoffelscheiben vor dem Garen eine halbe Stunde in kaltem Wasser ein. Anschließend mit saugfähigem Papier trocknen.
Für einen zusätzlichen Geschmacksexplosion servieren Sie die Kartoffelscheiben mit Ranch-Dressing, Sauerrahm oder würziger Aioli zum Dippen.
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