Omas Apfelkuchen ohne Schnickschnack

Zutaten:
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1 Packung Vanillinzucker
400 g Mehl
200 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
1 Packung Backpulver
1 kg Äpfel, klein geschnitten
ZUbereitung:
1. Einfach mal alle Zutaten der Reihenfolge nach miteinander zu einem Rührteig verrühren. Dann die kleingeschnittenen Äpfel unter den Teig heben. Jetzt alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
2. jetzt den Kuchen bei 200 – 220 ° im gut vorgeheizten Ofen ca. 35 Min. backen.
Guten Appetit!

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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