Zutaten:
Für den Teig
320 g Mehl
2 St. Eigelbe
1 Packung Backpulver
Für den Belag
120 g Puderzucker
220 g Margarine
1 kg geriebene Äpfel
120 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
gemahlener Zimt
Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
