Kohlrouladen: Eine kulinarische Tradition
Kohlrouladen: Eine kulinarische Tradition Kohlrouladen, je nach Region auch Golabki, Holubtsi oder Sarma genannt, sind in vielen Kulturen auf der ganzen Welt ein beliebtes Gericht. Dieses köstliche Gericht besteht aus Kohlblättern, die mit einer leckeren Füllung, oft aus Reis, Schweinehackfleisch und duftenden Gewürzen, gefüllt sind. Das Gericht hat starke historische Wurzeln und hat sich zu … Lire plus