Zutaten für ca. 12 Donuts: Für den Teig: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe (oder 20 g frische Hefe) 250 ml lauwarme Milch 80 g Zucker 80 g Butter (geschmolzen) 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Für die Füllung: 200 g Nutella (oder andere Haselnuss-Schokoladencreme) Für das Topping: 50 g Butter (geschmolzen) 100 … Lire plus
Zutaten: 500 g Schweinefilet 2 EL Butter oder Olivenöl Salz und Pfeffer 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 200 ml Sahne 1 EL Mehl (optional, um die Sauce zu verdicken) Frische Petersilie oder Dill zum Garnieren Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
Zutaten: 500g Rinderhackfleisch 200g geriebener Cheddar-Käse 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 2 Scheiben altbackenes Brot, zerkrümelt 2 Eier 1/4 Tasse Milch Salz und Pfeffer 1 Blätterteigrolle 1 Eigelb (zum Bestreichen) Sesam (optional) Anleitung: Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 Tassen frischer Orangensaft 1/4 Tasse Honig 2 EL Sojasauce 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL geriebene Ingwerwurzel 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl 1 EL Butter 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren Anleitung: Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. … Lire plus
Zutaten: Für den Boden: 200 g Schokoladenkekse 100 g geschmolzene Butter Für die Käsefüllung: 500 g Frischkäse (z.B. Doppelrahmstufe) 200 g saure Sahne 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 100 g dunkle Schokolade, geschmolzen und abgekühlt 2 Esslöffel Kirschwasser (optional) Für die Dekoration: 200 ml Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 100 g Schokoladenraspeln Einige … Lire plus
Zutaten für 4 Personen: 500 g Tortellini (aus dem Kühlregal, z. B. mit Käsefüllung) 200 g Kochschinken (in Würfel geschnitten) 1 Zucchini 1 rote Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne 200 ml Milch 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 2 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprikapulver 1 TL … Lire plus
Zutaten: 2 große Auberginen 3 Eier 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Tomaten, gewürfelt 1 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt 1 Zucchini, gewürfelt 100 g Feta oder geriebener Käse (optional) 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 TL Paprikapulver Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum oder Thymian) Optional: 1 TL Oregano oder getrocknete italienische Kräuter … Lire plus
1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 große Zwiebel, gehackt 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, gehackt 4 Tassen Gemüsebrühe 2 Tassen Milch 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: geriebener Käse, gehackter Speck oder Frühlingszwiebeln zum Servieren Anleitung: Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Salat: 500 g Gyrosfleisch (gebraten und gewürzt, z.B. aus dem Kühlregal) 1 Kopf Salat (z.B. Eisbergsalat oder Romanasalat, gewaschen und in Streifen geschnitten) 1 Gurke (in Scheiben oder Würfeln) 2 Tomaten (in Würfeln) 1 Paprika (in Würfeln) 1 rote Zwiebel (in feinen Ringen) 200 g Feta (zerbröselt) 100 g schwarze Oliven (entsteint … Lire plus
Zutaten: Für den Teig: 250 g Butter (zimmerwarm) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 2 EL Milch Für die Füllung: 1 kg Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten) 50 g Zucker 1 TL Zimt 1 EL Zitronensaft 2 … Lire plus