Joghurt Zitronen Gugelhupf, super fluffig und so schön zitronig !

Zutaten: Für den Kuchen: 200 g Joghurt (griechischer Joghurt oder Naturjoghurt) 150 g Zucker 150 g Butter (zimmertemperiert) 3 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Prise Salz Abrieb von 2 Zitronen 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) Für die Glasur (optional): 100 g Puderzucker 2-3 EL Zitronensaft Zubereitung: siehe Fortsetzung auf … Lire plus

Rinderrouladen klassisch

Zutaten: Für die Rinderrouladen: 4 Rinderrouladen (je ca. 150-200 g) 4 TL Senf (mittelscharf) 8 Scheiben Speck 2 große Zwiebeln 2-3 Gewürzgurken 2-3 Möhren 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl) 500 ml Rinderbrühe 200 ml Rotwein (optional) 2 EL Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 2 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1-2 TL Zucker (optional, zum … Lire plus

Ultrasaftiger und Cremiger Kasekuchen ohne Boden in 10 Minuten im Ofen

Hier ist eine ausführlichere Version des Käsekuchen-Rezepts, um es noch verlockender und detaillierter zu gestalten: Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen Sie einen Kommentar! Zutaten: 220 g weiche Butter: Sorgt für eine saftige und cremige Textur. 250 g Zucker: Für die perfekte Süße im Kuchen. 4 Eigelb: Die Eigelb sorgen für eine … Lire plus

Gemüsefrikadellen

Heute bereiten wir ein leckeres und gesundes Gemüsepuffer-Rezept mit Zucchini, Karotten, Kartoffeln und Käse zu. Diese Puffer sind perfekt für eine leichte Mahlzeit oder einen Snack und wir kombinieren sie mit einem erfrischenden Gurken-Sauerrahm-Dip. Los geht‘s! Vorbereitungszeit Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Zutaten Für die Krapfen 1 Zucchini, gerieben Salz nach … Lire plus

Blätterteig-Apfelröllchen, fertig in nur 10 Minuten!

Blätterteig-Apfelröllchen, fertig in nur 10 Minuten! Zutaten : Blätterteig: 500 g (gekauft oder selbstgemacht) Äpfel: 2 mittelgroße Äpfel, geschält und gerieben Zucker: 20 g (oder nach Geschmack anpassen) Zimt: 5 g (ca. 1 Teelöffel) Geschmolzene Butter: etwa 20 g (optional, für mehr Weichheit) Zitronenschale: eine halbe Zitrone (optional, um den Geschmack zu verstärken) Vorbereitung: Lesen … Lire plus

Gemüse Eintopf Mit Mettwurst

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 600 g Kartoffeln 300 g Möhren 500 g Rosenkohl 1 Stange(n) Lauch 2 Zwiebeln 1 EL Rapsöl 1 l Gemüsebrühe 200 g feine Mettwurst 2 Lorbeerblätter 4 Stiel(e) Thymian Salz Pfeffer 0,5 Bund Petersilie Crème fraîche ZUBEREITUNG: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite