Mischen Sie die Zutaten: Sobald das Hähnchen gar ist, legen Sie es wieder in die Pfanne. Spenden von gekochten Nudeln, Hühnerbrühe, Sojasauce und Hoisinsauce (falls verfügbar). Alle Zutaten gründlich vermischen und etwa 3-4 Minuten köcheln lassen, nachdem alle anderen Zutaten vermischt wurden. Getrockneten Thymian oder italienische Gewürze, Salz und Pfeffer nach Bedarf hinzufügen.
Fertig stellen und servieren: Den Herd ausschalten und nach Belieben mit frischem Koriander und/oder Petersilie garnieren. – Warmes Gericht.
Tipps für den Erfolg
Hähnchen kochen: Hähnchen sollten während des Kochens vollständig gegart, aber nicht vollständig trocken sein, um das zarte Hähnchen zu verderben. Sie können auch ein Fleischthermometer (165 F) verwenden.
Knusprigkeit des Gemüses: Kochen Sie das Gemüse schließlich so lange, bis es zart, aber dennoch knusprig ist, um maximale Qualität zu erzielen.
Nudelsorte: Verwenden Sie Nudeln, die dem Braten standhalten und nicht zerfallen. Ei-, Reis- oder Vollkornnudeln sind ziemlich gut.
