Reisbällchen mit Käse und Peperoni

ZUTATEN :
2 Tassen Reis (gekocht)
4 Eier
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Petersilie nach Geschmack
150 Gramm geriebener Mozzarella
1 Scheibe geriebener Calabrese
3 gehäufte Esslöffel Vollkornmehl
1/2 Esslöffel Backpulver
Semmelbrösel zum Panieren

ANWEISUNGEN:

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