Rezept für flauschige japanische Pfannkuchen.

Zwei bis drei Minuten bei schwacher Hitze erwärmen die Pfanne.
mit Sonnenblumenöl düngen.
Wiederholen Sie dies dreimal auf der Pfanne mit einer 7,6 cm breiten, mit der Mischung gefüllten Pipette.
Sechs bis sieben Minuten mit aufgesetztem Deckel reichen aus, um die Pfanne zu garen.
Heben Sie den Pfannkuchen nach etwa sechs bis sieben Minuten vorsichtig an, um zu sehen, ob die Unterseite gebräunt ist. Dann drehen Sie ihn vorsichtig auf die andere Seite.
Zum Kochen bringen, abdecken und weitere vier bis fünf Minuten kochen lassen.
Sind sie goldbraun geworden? Überprüfen Sie die andere Seite.
Serviertablett-Stil.
Ausstellen und genießen!

Kommentare und Empfehlungen:

Blaubeeren, Kiwis und Erdbeeren gehören zu den frisch geschnittenen Früchten.

Mit etwas Puderzucker vermischen und mit Ahornsirup oder Honig beträufeln.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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