Vorbereitung
Zwiebeln schälen und hacken
Den Knoblauch ebenfalls schälen und hacken
In eine Salatschüssel das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, gehacktem Knoblauch, gehackter Petersilie, Eigelb, Kreuzkümmelpulver, Salz, Würfel und Pfeffer geben
Mischen Sie alles gut und formen Sie mit den Händen Kugeln, die Sie auf einen Teller legen
Das Öl in einer Kasserolle erhitzen
Legen Sie die Fleischbällchen dort hin und braten Sie sie 15 Minuten lang bei schwacher Hitze, wobei Sie sie regelmäßig wenden.
Nehmen Sie die Fleischbällchen heraus, wenn sie schön gebräunt sind
Mit einer leichten Soße servieren, dazu Reis, Couscous oder Brot …
Genieße dein Essen!!
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