Zutaten :
30 g Hefe, frische
1 TL Honig, flüssiger
150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm
2 EL Öl
2 TL, gestr. Salz
250 g Weizenmehl, Type W480
250 g Dinkelvollkornmehl, ausgesiebtes
8 g Backmalz
150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm
Speisestärke und
Wasser zum Bestreichen
Zubereitung :
Lesen Sie weiter auf der nächsten Seite…
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
