Variationen und Tipps:
– Wenn Sie Lust auf etwas Abwechslung haben, ersetzen Sie den Cheddar durch Pepper Jack-Käse oder sogar Mozzarella für ein anderes Käseerlebnis.
– Geben Sie für einen zusätzlichen Kick gerne eine Prise Cayenne-Pfeffer oder geräuchertes Paprikapulver in die Mischung.
– Geben Sie für eine zwiebelige Note ein paar Esslöffel fein gewürfelte Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch hinzu.
– Es ist äußerst wichtig, dass Ihr Thunfisch gut abtropfen kann. Überschüssige Flüssigkeit könnte verhindern, dass die Häppchen richtig fest werden.
– Um diese im Voraus zuzubereiten, können Sie alles vermischen, in die Muffinformen portionieren und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren.
– Für wählerische Esser habe ich mit Mini-Muffinformen, die perfekt für kleine Hände und Appetit sind, sehr gute Erfahrungen gemacht.
Da haben Sie es, Freunde – alles, was Sie brauchen, um eine Ladung dieser himmlischen kohlenhydratarmen Thunfischhäppchen mit Jalapeño und Cheddar zuzubereiten, von denen jeder mehr will. Guten Appetit!
