Drei Minuten lang schlagen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Kondensmilch in einen Behälter umfüllen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es die ideale Konsistenz erhält.
Bonus-Tipp
Wenn selbstgemachte Kondensmilch im Kühlschrank steht, ist es normal, dass sich oben etwas Schaum bildet. Wenn Sie möchten, können Sie diesen Schaum auch mit einem Löffel entfernen, dies ist jedoch nicht notwendig.
Der Geschmack und die Konsistenz der Kondensmilch werden dadurch nicht beeinträchtigt. Und wenn Sie nur eine Dose Kondensmilch zubereiten möchten, halbieren Sie einfach die Menge!
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