Selbstgemachte Prestige-Süßigkeiten

In einen Pentolino 300 ml Latte geben.
Fügen Sie 3 Tassen Zucchini (facoltativo) zum Kompost hinzu.
250 ml Kompost zu den Kokosraspeln geben. Bei mittlerer Hitze kochen, weiterkochen, um zu vermeiden, dass es an der Unterseite des Pads haftet. Decken Sie den Kompost weiterhin ab und setzen Sie ihn nicht auf der Unterseite der Unterlage ab. Verbreiten Sie das Feuer und übertragen Sie es auf eine Bodenfläche. Kopieren Sie den Impasto mit transparenter Folie und lasciare raffreddare per po’. Dopo die Verfeinerung potete modella das Impasto in der gewünschten Form, wie bei den Piccoli Cioccolatini. Geben Sie die Schokolade Ihrer Wahl in die Bagnomarie oder kochen Sie sie im Temperaggio-Verfahren. Nehmen Sie die Schokoladenmodelle und tauchen Sie sie mit einer Gabel in das Schokoladen-Fuso. Picchietta leicht anbraten, um überschüssige Schokolade zu entfernen. Wenn Sie möchten, können Sie die Pralinen mit geschmolzener Schokolade verzieren. Dies ist alles optional und hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Lassen Sie das Konfetti Ricoperti der Pralinen auf einem Teglia Rivestita der Forno-Karte verschwinden. Lassen Sie es etwa 5 Minuten im Kühlschrank, damit es gar werden kann. Guten Appetit!