Selbstgemachter Ketchup Unvergleichlich lecker hausgemacht

6- Abfüllen:Den fertigen Ketchup durch ein feines Sieb passieren, um die letzten Tomatenhaut- und Kernereste zu entfernen. In saubere, sterile Flaschen oder Gläser füllen und gut verschließen.

7- Abkühlen lassen und genießen:Den Ketchup vollständig abkühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren. Er hält sich dort etwa 2-3 Wochen.

Portionen: Ca. 500 ml

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Kalorien: Ca. 45 kcal pro 50 ml

Tipp :

– Du kannst den Ketchup nach Belieben verfeinern, zum Beispiel mit etwas Chili für eine scharfe Variante oder mit geräuchertem Paprikapulver für einen rauchigen Geschmack!

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