Je mehr Zucker also eine Erdbeere produziert, desto mehr Erdbeergeschmack hat sie. Wenn man sie zu Hause anbaut, ist es möglich, sie zum richtigen Zeitpunkt zu ernten, wenn sie bereits voller Zucker und Nährstoffe sind.
Welche Erdbeersorte lässt sich am besten anbauen?
Es gibt viele Arten von Erdbeeren, jede mit unterschiedlichen Blütezeiten: Einige blühen einmal im Jahr, andere blühen das ganze Jahr über. Sie brauchen sich nicht zu verwirren, die Pflege ist bei allen Sorten praktisch gleich . Wählen Sie einfach diejenigen aus, die Ihre Aufmerksamkeit am meisten erregen oder Sie am meisten begeistern.
Walderdbeeren sind super klein, machen das aber mit einem sehr intensiven Geschmack wett, sind sehr ertragreich und wenn wir zu Hause nicht das ideale Licht haben, sind sie auch die besten. Im Supermarkt sind sie praktisch nicht zu finden, weil sie nicht lange haltbar sind oder man sie noch am Tag der Ernte verzehren muss.
Wo man Erdbeeren pflanzt: Licht und Klima.
Erdbeeren sind eine gute Quelle für Antioxidantien, darunter Anthocyane, die ihnen ihre charakteristische rote Farbe verleihen.
Antioxidantien tragen dazu bei, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen , und können gesundheitliche Vorteile haben, beispielsweise indem sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einigen Krebsarten verringern. Alles Gründe, sie immer frisch und kostenlos zu haben.
