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Das Entfernen der Säure aus Tomatensauce kann sehr einfach sein, wenn Sie diesen kleinen Trick in die Praxis umsetzen. Tatsächlich besteht manchmal die Gefahr, dass es sauer wie Zitrone ist. Wie können Sie also den Säuregehalt beheben? Ganz einfach, mit Milch! Schon ein halber Teelöffel oder höchstens ein ganzer Teelöffel kann alles verändern.
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Darüber hinaus beeinträchtigt die Zugabe einer kleinen Menge dieser Zutat den Geschmack der Tomatensauce nicht , sondern verleiht ihr im Gegenteil einen süßen Geschmack, der süß genug ist, um die Säure zu beseitigen. Wenn Sie Tomatensauce kochen, müssen Sie diesen halben Teelöffel hinzufügen, bevor Sie alle gewünschten Gewürze hineingeben. Das Endergebnis wird eine perfekte, kochfeste Sauce sein!
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Alternativ zur Milch können Sie auch ein Stück Butter verwenden , natürlich immer in kleinen Mengen, um den Geschmack nicht zu verändern. Auf diese Weise und in ihrer Einfachheit kann die Tomatensauce in den unterschiedlichsten Gerichten verwendet werden, von einfachen Nudeln mit Tomaten bis hin zur Basis für Pizza!
