So lagern Sie frisches Tomatenmark ein Jahr lang (ohne Kühlung)

1. Frische Tomaten hacken.

2. Kochen Sie die gehackten Tomaten, bis das Wasser verdunstet ist und eine Paste entsteht.

3. Den Teig abkühlen lassen.

4. Füllen Sie die Flasche mit der Paste und befestigen Sie den Verschluss.

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Fünftens füllen Sie die Flasche bis zu dem Punkt, an dem der Strahl auf das Glas trifft
Nach dem Anzünden 20–40 Minuten kochen lassen. 6.

7. Nehmen Sie die Paste aus den Flaschen und lagern Sie sie an einem kühlen Ort.

8. Eine Kühlung ist nicht erforderlich

9. Die Haltbarkeit beträgt 6 bis 12 Monate.

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