Zutaten:
- 500 g Mehl
- 60 g Zucker
- 10 g Salz
- 10 g Trockenhefe (oder 20 g frische Hefe)
- 250 ml Milch
- 4 große Eier
- 200 g Butter (weich)
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
- 1 EL Milch (zum Bestreichen)
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