Wir bereiten die Basis für unsere Cupcakes vor. Die trockenen Kekse fein hacken und in eine Schüssel geben. Vanillin und geschmolzene Butter hinzufügen. Wir mischen alles sehr gut.
Wir legen eine Muffinform mit transparenter Folie aus und geben ein paar zerkleinerte Kekse hinein. Wir erstellen eine Schale, indem wir sie um die Form herum modellieren. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Bereiten Sie die Tiramisu-Creme zu, indem Sie Zucker und Wasser in einen Topf geben und 5 Minuten kochen lassen. Das Eigelb verquirlen und dabei den heißen Sirup abspülen. Schlagen, bis die Mischung abgekühlt ist.
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