TIRAMISU-VERRINEN MIT HIMBEER UND WEISSER SCHOKOLADE

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
2. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis alles gut kombiniert ist.
3. Die gehackte weiße Schokolade vorsichtig unter die Mascarpone-Sahne-Mischung heben.
4. Die Hälfte der Löffelbiskuits oder Biskuitkuchenstücke in die Gläser oder Dessertschalen geben. Mit der Hälfte des abgekühlten Kaffees beträufeln (und optional mit Kaffeelikör).
5. Eine Schicht der Mascarpone-Sahne-Mischung über die Biskuits geben.
6. Eine Schicht Himbeeren über die Mascarpone-Sahne-Mischung legen.
7. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Zutaten, beginnend mit einer Schicht Biskuits und endend mit einer Schicht Mascarpone-Sahne-Mischung.
8. Die Tiramisu-Verrines mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit sie sich setzen und die Aromen vermischen können.
9. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Himbeeren und weißer Schokolade garnieren.

Diese Tiramisu-Verrines sind eine elegante und köstliche Dessertoption für besondere Anlässe oder einfach nur als süße Leckerei für zwischendurch! Guten Appetit!