Schnell und einfach: In weniger als 30 Minuten fertig, perfekt für arbeitsreiche Abende unter der Woche.
Köstlich käsig: Der Mozzarella schmilzt in den Patties und verleiht ihnen eine klebrige, käsige Mitte.
Anpassbar: Passen Sie Kräuter und Gewürze ganz einfach an Ihren Geschmack an.
Ein Genuss für jeden: Ob zum Familienessen oder zum Meeting, diese Pfannkuchen sind immer ein Hit!
Informationen zur Ernährung
Glutenfreie Variante: Ersetzen Sie das Mehl durch glutenfreies Mehl oder Mandelmehl.
Geeignet für ketogene Diät: Mit ein paar kleinen Anpassungen, wie der Verwendung von Mandelmehl, kann dieses Rezept in eine ketogene Diät passen.
Ohne Nüsse: Dieses Rezept ist nussfrei und somit sicher für Menschen mit Nussallergien.
Warum dieses Rezept funktioniert
Die Kombination aus fein gewürfeltem Hähnchenfleisch, Mozzarella und Sauerrahm ergibt ein saftiges und zartes Pastetchen, das beim Kochen gut zusammenhält. Die Zugabe von Eiern hilft, die Zutaten zu binden, während das Mehl beim Braten für eine leichte Knusprigkeit sorgt. Gewürze und Kräuter sorgen für Tiefe und Geschmack und machen jeden Bissen köstlich sättigend.
Abschluss
Diese Mozzarella-Hähnchen-Pastetchen werden mit Sicherheit ein Familienfavorit! Sie sind einfach zuzubereiten, schnell zubereitet und voller Geschmack und eignen sich perfekt für jede Mahlzeit des Tages. Ob mit frischem Salat, Reis oder als Sandwich-Topping – sie erfreuen jeden am Tisch. Machen Sie sie noch heute und finden Sie heraus, warum mein Mann jeden Tag danach fragt!
