Mir gefällt es auch, weil die Zubereitung nur 5 Minuten dauert.
Es gibt nur 5 Zutaten; gefrorene Bananen, gefrorene Erdbeeren, Ahornsirup, Vanille und Mandelbutter. Jede Art von Nussbutter funktioniert.
Zutaten für veganes Erdbeer-Mandel-Butter-Eis
Wie man es macht
Veganes Erdbeer-„Eis“ Zuerst die Bananen einfrieren. Schneiden Sie 1 1/2 reife Bananen, legen Sie sie in einen Druckverschlussbeutel und legen Sie sie für einige Stunden in den Gefrierschrank. Ich habe immer ein paar Beutel im Gefrierschrank.
Man kann Erdbeeren auch einfrieren, ich bevorzuge es jedoch, sie bereits gefroren zu kaufen. Gefrorene Bio-Erdbeeren finden Sie ganz einfach in Ihrem örtlichen Reformhaus oder Supermarkt. Bio ist am besten, da Erdbeeren dazu neigen, stark zu pulverisieren.
Geben Sie die gefrorenen Bananen zusammen mit den gefrorenen Erdbeeren, dem Ahornsirup und der Vanille in Ihre Küchenmaschine.
Beginnen Sie damit, die Früchte zu zerkleinern. Dann glatt rühren. Sie müssen mehrmals anhalten, um die Ränder abzukratzen und die Früchte zu verteilen. Sollte sich bei der Verarbeitung eine Fruchtkugel bilden, brechen Sie diese mit einem Gummispatel auf.
Wenn Sie Probleme mit der Verarbeitung haben, können Sie versuchen, die Früchte in der Küchenmaschine leicht antauen zu lassen, bevor Sie mit der Verarbeitung fortfahren.
Es ist fertig, wenn Sie ein schönes, cremiges „Eis“ haben.
Veganes Erdbeer-Mandel-Butter-Eis in der Küchenmaschine
Als nächstes gießen Sie das „Eis“ in 2 Schüsseln und fügen die Mandelbutter hinzu.
Am besten schmeckt es, wenn man es sofort serviert. Das Rezept sieht zwei große Portionen vor.
Sie können ein halbes Rezept machen, wenn Sie es nur für sich selbst machen. Es dauert nur 5 Minuten.
Veganes Erdbeer-Mandelbutter-Eis 2 Tassen
Wenn Sie etwas davon für später aufbewahren möchten, legen Sie es in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie es im Gefrierschrank auf. Durch das Einfrieren wird es fester und lässt sich leichter in eine Tüte füllen. Im gefrorenen Zustand ist es nicht so cremig, aber immer noch sehr gut.
Veganes Erdbeer-Mandelbutter-Eis im Behälter mit Zapfen
Ich hoffe, Sie lieben dieses vegane Erdbeer-Mandel-Butter-Eis genauso wie ich.
Sie werden sich wirklich gut fühlen, wenn Sie es essen, da es hauptsächlich aus Früchten besteht.
Es ist leicht, erfrischend, gesund, natürlich süß, cremig, voller Beeren und wirklich lecker.
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