Für den Teig:
150 g Mehl (1 + 1/2 Tasse)
100 ml Wasser (1/2 Tasse)
100 ml Milch (1/2 Tasse)
80 g Butter (1/3 Tasse)
4 Eier
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
Für die Creme:
500 ml Milch
150 g Zucker (1 + 1/2 Tasse)
100 g Mehl (1 Tasse)
2 Eier
180 g Butter (3/4 Tasse)
Optional: Vanillegeschmack
Puderzucker zum Bestreuen
Wegbeschreibung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
