Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °F (190 °C) vor.
In einer Rührschüssel Zitronensaft, Zitronenschale, gehackten Knoblauch, Olivenöl, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen und mit der Zitronenmarinade übergießen.
Die Hähnchenbrüste wenden, um sie gleichmäßig mit der Marinade zu bestreichen.
Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie es weitere 10 bis 15 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 40-45 Minuten | Gesamtdauer: 50-55 Minuten
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