Vorsichtig schneiden: Achten Sie beim Schneiden der Zucchini darauf, dass Sie nicht den gesamten Boden durchschneiden, damit die „Finger“ daran hängen bleiben.
Käsevariationen: Kombinieren Sie verschiedene Käsesorten für mehr Geschmackstiefe.
Alternativen zu Sauerrahm: Für eine leichtere Variante kann statt Sauerrahm auch griechischer Joghurt verwendet werden.
Ernährungsvorteile:
Zucchini: Kalorienarm, reich an Vitaminen und reich an Ballaststoffen.
Tomaten: Enthalten Antioxidantien wie Lycopin, die das Risiko bestimmter Krankheiten verringern können.
Käse: Liefert Eiweiß und Kalzium.
Nährwertangaben:
Vegetarier: Ja
Glutenfrei: Ja (stellen Sie sicher, dass die saure Sahne glutenfrei ist)
Ohne Milchprodukte: Nein (enthält Käse und Sauerrahm)
Aufbewahrungstipps:
Kühlung: Reste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen, bis es durchgewärmt ist.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Auffällige Präsentation: Die fächerförmige Anordnung der Zucchini ergibt ein atemberaubendes Gericht.
Nahrhaft und lecker: Frisches Gemüse mit einem leckeren Käsebelag sorgt für ein gesundes Gericht.
Einfache Zutaten: Einfach mit den üblichen Zutaten zuzubereiten, die in den meisten Küchen zu finden sind.
Abschluss:
Zucchini-Tomaten-Auflauf im Ofen
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