Zwetschgenschnecken, Achtung Suchtgefahr soooowas von lecker

Jetzt den Teig, auf einer bemehlten Oberfläche nochmals durchkneten, rechteckig, ca. 5mm dick, ausrollen.

Mit dem ausgekühlten Zwetschgenröster bestreichen, der Länge nach aufrollen und in ca. 2-3cm dicke Scheiben/Schnecken schneiden.

In die gebutterte Auflaufform legen und in das nicht vorgeheizte Backrohr stellen. Bei 50 Grad Heißluft für 15 weitere Minuten gehen lassen und anschließen bei 150 Grad für 40-45 Minuten goldgelb backen.

Aus dem Backrohr nehmen und abkühlen lassen.

Zucker mit Wasser verrühren und mit einem Löffel auf den Schnecken verteilen.