Suppe aus aromatischen Croutons und cremigem Gemüse
Wenn der Herbst naht, gibt es nichts Besseres als eine schöne Tasse Gemüsesuppe, um Sie warm und wohlig zu halten. Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Erbsen sind nur einige der Gemüsesorten, aus denen die Mischung dieses Rezepts besteht. Auf der Basis von Sahne entsteht eine schmackhafte und wohlschmeckende Suppe. Dieses Rezept hebt eine traditionelle Gemüsesuppe durch die Zugabe von frisch zubereiteten, duftenden Croutons auf ein Gourmet-Niveau. Wenn Sie auf der Suche nach einer heißen, aromatischen und nahrhaften Suppe sind, ist dies das perfekte Gericht für eine Mahlzeit unter der Woche oder ein herzhaftes Mittagessen.
Was Sie für die Suppe benötigen:
Zutaten: – Gehackte Knoblauchzehen – Geschnittene Karotten – Gehackte Selleriestangen – Geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln
350 Gramm gefrorene Erbsen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Abschmecken rote Paprika und Oregano hinzufügen.
Etwas Muskatnuss
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