Zutaten
– Etwa zwanzig (bei mir 15) Aprikosen
– 180 g gesiebtes Mehl
– 150 140 g Puderzucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Prise Salz
– 1 TL Vanillepulver oder -extrakt oder 1/2 ausgekratzte Vanilleschote
– 90 g geschmolzene Butter
– 6 Eier
– 45 cl Milch
– 1 EL brauner Zucker
– Mandelblättchen
– Puderzucker (optional)
Vorbereitung:
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