Zutaten :
2 große rostbraune Kartoffeln
225 g Rinderhackfleisch
1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse Crème fraîche
2 Esslöffel Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gehackter frischer Schnittlauch zum Garnieren
Anweisungen :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
