Zutaten :
Für den Mürbeteig:
350 g Weizenmehl Typ 550
1 Teelöffel Salz
160 g Butter oder Margarine
1 Ei(er)
80 g Wasser
Butter oder Margarine für die Schachtel
Für die Garnitur:
125 g Speck
650 g Lauch
170 g Dosenpilze
1 Esslöffel Mehl
Salz und Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
200 g Sahne
frisch
1 Ei(er) Öl
Raps zum Braten
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