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2 bis 3 größere Äpfel
2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal
1 Ei
100 g Zucker
1 TL Zimt
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Vorher ein Backblech herausnehmen und mit Backpapier auslegen.
Zucker und Zimt in einer Schale oder einem tiefen Teller vermischen.
Das Ei in ein Schälchen aufschlagen und verquirlen.
Die Äpfel schälen und dann in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Jetzt jede Scheibe mit einem runden Ausstecher entkernen.
Die Apfelscheiben beidseitig in die Zucker-Zimt-Mischung drücken.
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