Zutaten für den Biskuitkuchen:
4 Eier
120g Zucker
120g Mehl
1 Prise Salz
Erdbeer Mousse:
340g Erdbeeren
100g Zucker
40ml Wasser
12g Gelatinepulver
375 g frische Sahne
Erdbeergelee:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten für den Biskuitkuchen:
4 Eier
120g Zucker
120g Mehl
1 Prise Salz
Erdbeer Mousse:
340g Erdbeeren
100g Zucker
40ml Wasser
12g Gelatinepulver
375 g frische Sahne
Erdbeergelee: