Der beste Ort, um Äpfel aufzubewahren, damit sie wochenlang knusprig bleiben, ist der, an den kaum jemand denkt.
Der Apfel ist die perfekte Frucht im Herbst und wenn der Winter naht. Knabbert, zu Kompott verarbeitet, im Ofen gebacken oder in eine Torte integriert, spricht es Jung und Alt gleichermaßen an. Doch neben seiner kulinarischen Vielseitigkeit hat der Apfel auch einige gesundheitliche Vorteile. Reich an Ballaststoffen, hilft es, den Transit zu regulieren, wirkt als wirksamer Appetitzügler für diejenigen, die auf die Figur achten, senkt schlechtes Cholesterin und liefert eine gute Dosis Vitamine.
Ein weiterer wesentlicher Vorteil von Äpfeln ist, dass sie lange gelagert werden können, sofern sie richtig gelagert werden. Viele Menschen wissen nicht, dass die Art und Weise, wie Sie Äpfel lagern, ihre Frische und Knusprigkeit stark beeinflusst. Wenn Sie das Glück haben, einen kühlen Keller zu haben, ist dies der ideale Ort, um sie zu lagern, wobei Sie darauf achten sollten, sie z. B. in einer Kiste mit dem Schwanz nach unten nebeneinander zu platzieren, ohne sich zu berühren, und in einer einzigen Schicht.
