Als diese aus dem Ofen kamen, haben wir versehentlich 5 gegessen, bevor wir das Abendessen serviert haben!

Oh, wie viel Freude diese kleinen Reispapierknödel mit gebackenen Garnelen und Schnittlauch auf den Tisch bringen! Inspiriert von der traditionellen asiatischen Küche sind diese Knödel eine köstliche Abwandlung der üblichen Kost. Stellen Sie sich die dezent süßen Garnelen mit frischem Schnittlauch vor, alles eingehüllt in eine leichte Reispapierhülle, die beim Backen genau die richtige Knusprigkeit annimmt. Es ist perfekt für alle, die Fingerfood lieben oder nach etwas suchen, das sich sowohl beruhigend als auch exotisch anfühlt. Dieses Gericht ist ein wunderbarer Gesprächsauftakt und bietet ein praktisches Esserlebnis, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen Spaß macht. Also, versammelt euch in der Küche und lasst uns mit dieser Mahlzeit einige geschätzte Familienerinnerungen schaffen!
Diese Knödel sind sehr vielseitig, meine Lieben! Ich serviere sie gerne mit einer Soja- oder süßen Chili-Dip-Sauce, die einen pikanten Kick verleiht. Sie können auch eine Beilage aus gedünstetem Gemüse oder einen leichten Gurkensalat für einen erfrischenden Kontrast in Betracht ziehen. Und für eine sättigendere Mahlzeit kombinieren Sie sie doch einfach mit einer warmen Schüssel Jasminreis oder einem einfachen gebratenen Nudelgericht. Die Möglichkeiten sind so vielfältig wie Ihre Vorstellungskraft!
Gebackene Reispapierknödel mit Garnelen und Schnittlauch
Zutaten
– 20 Reispapierhüllen (6 Zoll Durchmesser)
– 1 Pfund gekochte Garnelen, fein gehackt
– 1/4 Tasse Schnittlauch, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Esslöffel Sojasauce
– 1 Teelöffel Sesamöl
– 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– Olivenöl oder Antihaft-Kochspray (zum Einfetten)
– Dip-Sauce Ihrer Wahl (optional)
Anleitung