Apfel-Joghurt-Flan

Kochzeit: 40-45 Minuten
Gesamtzeit: 55-60 Minuten
Anzahl der Portionen: 6-8 Portionen

Zutaten :

 

4 Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
4 Eier
100g Puderzucker
1 Naturjoghurt
200 ml Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schale einer Zitrone (optional)
Butter und Zucker für die Form

Vorbereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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