Apfel-Streuselkuchen mit Mascarpone-Sahne-Haube

➡️alles zu einem Teig zusammenfügen und 2/3 des Teigs in eine 24-er Springform geben.
➡️den Boden bedecken und einen Rand bilden.
250ml Apfelsaft
30gr (brauner) Zucker
➡️aufkochen.
100ml Apfelsaft
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
➡️mischen und in den heissen Apfelsaft geben.
➡️unter Rühren erneut aufkochen, bis der Pudding eindickt.
ca. 750gr Äpfel, geschält, in kleinen Würfelchen
ca. 1EL Zimt (mehr oder weniger nach Geschmack)
40gr Mandelstifte
30gr Mandelhobel (oder mehr Stifte)

Lesen Sie weiter auf der nächsten Seite

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire