Eiercreme-Rezept mit Schokoladenüberzug
Zutaten :
1 Liter Milch
4 Eier
50g Zucker
1 Flasche goldenes Vanillearoma (oder ein anderes flüssiges Vanillearoma)
1 Esslöffel Mehl
2 Päckchen Vanillezucker
7 Esslöffel Kristallzucker
Zur Dekoration:
Schokoladenspäne
Kakaopulver
Anweisungen :
Zubereitung der Grundmischung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite