Einfaches Rezept für Hamburger-Auflauf

Ein schnelles und einfaches Rezept für Hackfleischauflauf mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten, Makkaroni und gewürfelten Tomaten, alles unter einer Schicht aus geschmolzenem Monterey Jack und Cheddar-Käse.
GangHauptgericht Rindfleisch
KücheAmerikanisch
Stichwortgebackener Hamburger-Auflauf, Rezept für Hamburger-Auflauf, wie man Hamburger-Auflauf macht
Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Portionen6 Portionen
Kalorien531 kcal
AutorBeth Pierce
Zutaten
1 Pfund Hackfleisch
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1 rote oder grüne Paprika, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 ½ Teelöffel italienisches Gewürz
1 Dose Tomatensoße (15 Unzen)
1 Dose geröstete, gewürfelte Tomaten (14,5 Unzen)
2 Tassen ungekochte Makkaroni
Koscheres Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse fein geriebener scharfer Cheddar-Käse
1 Tasse fein geriebener Monterey Jack-Käse
Anleitung

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