Gebackene Zucchini-Pizzen

Zutaten:

2 Zucchini
1 Karotte
Schnittlauch
3 Eier
100 g Mozzarella
4 Esslöffel Mehl
5 g Backpulver
2 Esslöffel natives Olivenöl extra
Salz und Pfeffer
Vorbereitung:

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