Zutaten :
2 Rib-Eye-Steaks (2,5 bis 4,5 cm dick)
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
2 Zweige frischer Rosmarin (optional)
2 Zweige frischer Thymian (optional)
Anweisungen :
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