Selbst gemachte Kohlrouladen sind so schmackhaft und sättigend. Mit Fleisch, Reis, Soße und Kohl schmecken sie genau so, wie Oma sie immer gemacht hat!
Zutaten:
1 mittelgroßer Kohlkopf (3 Pfund)
1/2 Pfund ungekochtes Hackfleisch
1/2 Pfund ungekochtes Hackfleisch vom Schwein
1 Dose (15 Unzen) Tomatensoße, aufgeteilt
1 kleine Zwiebel, gehackt
1/2 Tasse ungekochter Langkornreis
1 Esslöffel getrocknete Petersilienflocken
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel frisch geschnittener Dill oder Dillkraut
1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
1 Dose (14-1/2 Unzen) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
1/2 Teelöffel Zucker
Anleitung:
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