Zutaten:
2 Esslöffel Olivenöl
1 Tasse geriebener Cheddar
1/2 Tasse saure Sahne
4 große Russet-Kartoffeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
450 g Steak, in mundgerechte Stücke geschnitten
1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt
1/4 Tasse Speckstücke, gekocht (optional)
Anleitung:
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